Daten werden vorbereitet.
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Zubereitungsmethode: Marinieren.
Roher Karottensalat mit säuerlichem Apfel und Zitronen-Öl-Dressing. Die feinen Raspel bleiben bissfest, ohne sich am Schüsselboden zu wässern.
Obstsalat mit Orangen-Zitronen-Dressing, klarer Schneidereihenfolge und kurzer Ziehzeit für helle Apfelstücke.
Fein gehobelter weißer Rettich zieht mit Salz Wasser und bleibt im Essig-Öl-Dressing würzig statt wässrig.
Türkisch inspirierter Bulgursalat mit feinem Bulgur, Paprikamark, Granatapfelsirup, Zitrone, Tomaten und frischen Kräutern.
Hähnchenschenkel im Backofen mit trockener Haut, Paprika-Knoblauch-Paste und sicherer Kerntemperatur.
Knackige Gurken, süß-saures Soja-Reisessig-Dressing und gerösteter Sesam: schnelle vegane Beilage, die aromatisch bleibt statt zu verwässern.
Coleslaw mit Weißkohl, Möhre und Buttermilch-Dressing: Kohl fein schneiden, kurz salzen und vor dem Mischen abtropfen lassen.
Reissalat mit Curry-Dressing, Mandarinen, Paprika, Mais und Thunfisch: Reis lauwarm marinieren, Einlagen gut abtropfen lassen.
Tortellini Salat mit Pesto, Tomaten, Mozzarella und Rucola; Kochwasser lockert das Dressing beim Ziehen.
Chicorée Salat mit Orange, Apfel, Walnüssen und Joghurt-Dressing; kurz mariniert, damit die Blätter Biss behalten.
Kerniger Linsensalat mit Belugalinsen, cremigem Feta, Roter Bete und Senf-Zitronen-Dressing – ideal zum Vorbereiten, Mitnehmen und Sattessen.
Tomatensalat mit Feta, roten Zwiebeln und Dressing, das den gesalzenen Tomatensaft direkt in die Emulsion holt.
Frischer Glasnudelsalat mit Garnelen, knackigem Gemüse, Kräutern und süß-säuerlichem Limetten-Dressing – leicht als Hauptgericht oder Meal Prep.
Kalte spanische Tomatensuppe aus reifen Tomaten, Gurke, grüner Paprika, Brot, Sherryessig und Olivenöl – fein püriert statt wässrig.
Griechischer Salat ohne Blattsalat: saftige Tomaten, Gurke, grüne Paprika, Feta und Kalamata-Oliven mit klarem Rotweinessig-Oregano-Dressing.
Souvlaki mit saftigem Schweinenacken, Zitronen-Oregano-Marinade, warmem Pita, Tzatziki und Tomaten.
Saftiger Weißkohlsalat mit warmem Essig-Öl-Dressing, Kümmel und kurzer Ruhezeit – knackig, aromatisch und ideal zum Vorbereiten.
Knackiger Endiviensalat, warme Kartoffeln und ein süß-säuerliches Dressing wie bei Oma: frisch, bodenständig und nicht matschig.
Planbarer Sauerbraten mit 3-Tage-Beize, sanftem Schmoren im Backofen und sämiger Sauce aus Printen, Rosinen und Bratensatz.
Couscous-Salat mit Feta, Kichererbsen, Gurke, Tomaten, Paprika, Kräutern und Zitronen-Dressing.
Marinierter Hering mit Matjes, Joghurt-Buttermilch-Soße, Apfel, roten Zwiebeln, Dill und warmen Pellkartoffeln.
Feldsalat mit Granatapfel, Feta, Orangenfilets und gerösteten Pinienkernen wird mit glatter Orangen-Balsamico-Vinaigrette serviert.
Landfrauen-Kartoffelsalat mit Ei, Gewürzgurken, Schnittlauch und Joghurt-Mayonnaise-Dressing.
Grüner Spargel röstet im Airfryer mit Zitrone, Olivenöl und Knoblauchpulver bissfest und leicht gebräunt.
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise, warm mit heißem Brühe-Essig-Sud mariniert und erst danach geölt.
Hausgemachter Limoncello mit Weingeist, gelber Zitronenschale und kaltem Sirup für klare, runde Zitrusnote.
Gyros-Pita mit Paprika-Oregano-Schweinegyros, ausgedrückter Gurke im Tzatziki, Tomate, roter Zwiebel und Feta.
Griechischer Nudelsalat mit Kritharaki, Feta, Kalamata-Oliven, Kichererbsen und Zitronendressing.
Kartoffelsalat ohne Mayo mit Gurke, Tomaten, Kalamata-Oliven, Kapern und Zitronen-Oregano-Dressing.
Bayerischer Kartoffelsalat ohne Mayo: warme Kartoffelscheiben ziehen in Brühe, Essig, Senf und Öl saftig durch.
Frischer Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum, Balsamico und gerösteten Pinienkernen – einfach, aromatisch und sommerlich.
Wintersalat aus trocken geschleudertem Feldsalat, Apfel, Granatapfel, roten Zwiebeln und gerösteten Walnüssen.
Entbeinte Hähnchenschenkel vom Grill mit Zitronen-Knoblauch-Marinade, Kräutern und Röstaromen.
Rehrücken wird mit Kräutern und Wacholder mariniert, direkt angegrillt und indirekt rosa gegart.
Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Honig und Kräuter würzen Rindersteaks frisch und ohne Soja.
Frischer Rote-Bete-Salat mit säuerlichem Apfel, roten Zwiebeln, gerösteten Walnüssen und ausgewogener Senf-Vinaigrette.
Knusprig geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch als klassische italienische Vorspeise.
Gurkensalat mit Dill, Schnittlauch, roter Zwiebel und Essig-Öl-Dressing; kurzes Salzen bremst Wässrigkeit.
Mie-Nudeln, zart mariniertes Hähnchen und Gemüse werden heiß gebraten und glänzend glasiert.
Japanischer Algensalat mit bissfester Wakame, Gurke, Frühlingszwiebeln und Sesam-Ingwer-Dressing.
Chicken Curry mit Kokosmilch, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Hähnchen, das erst am Ende in der Sauce gart.
Saftige Wassermelone, Gurke, Kirschtomaten, Rucola, Minze und rote Zwiebel mit Zitronen-Dressing.
Klare Hühner-Dashi-Brühe mit Sojasaucen-Tare, Ramen-Nudeln, Ajitama, Pak Choi, Menma und Nori.
Würziger Wurstsalat mit Cervelat, Emmentaler, roten Zwiebeln und Cornichons in Essig-Öl-Dressing.
Schichtfleisch mit mariniertem Schweinenacken, Bacon, Zwiebeln und Paprika, dicht eingeschichtet und langsam geschmort.
Ofengeröstete Rote Bete trifft auf knackigen Apfel, Dill, Rucola und ein frisches Meerrettich-Dressing mit feiner Schärfe.
Zarte entbeinte Hähnchenschenkel aus der Pfanne mit Zitronen-Knoblauch-Marinade, Kräutern und heller Sauce.
Fruchtige Sangria mit Rotwein, Orangen, Zitrone, Apfel, Pfirsich, Brandy, Zimt und kaltem Soda.
Cremige Joghurtmarinade mit Zitrone, Knoblauch, Oregano und Paprika würzt Hähnchenbrust für Pfanne oder Grill.
Frischer Sommersalat aus Wassermelone, Feta, Blaubeeren, Gurke und Minze mit Limette.
Einfach
4 Portionen
25 min
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