Chipotle Sauce cremig und rauchig mit Adobo-Chilis

Plany

Was kochen wir heute?

Rezepte mit Bildern, Zeiten und klaren Schritten, damit du ohne langes Suchen direkt anfangen kannst.

Heute auf dem TischChipotle Sauce cremig und rauchig mit Adobo-ChilisCremige Chipotle Sauce mit Mayo, saurer Sahne und Chipotles in Adobo: glatt püriert, rauchig-säuerlich und nach kurzer Ruhe sauber abschmeckbar.41 minEinfachNoch ohne Bewertungen

Frisch veröffentlicht

Neue Rezepte aus der Küche

Direkt loslegen

Wonach suchst du?

Alle Rezepte

VorspeisenKleine Teller, Suppen und Salate für den Auftakt.

HauptgerichteSättigende Gerichte für Mittag, Abend und Gäste.

DessertsSüßes für den Abschluss, vom Glasdessert bis zum Kuchen.

BeilagenAlles, was Hauptgerichte besser macht.

FrühstückFrühstücksideen für ruhige Morgen und schnelle Tage.

Cocktails/AlkoholischGemixte Drinks für Abende mit Gästen.

GetränkeAlkoholfreie Getränke, Kaffeeideen und Erfrischungen.

Snacks/FingerfoodKleine Sachen für zwischendurch, Buffet und Sofa.

Rezeptarchiv

Alles, was veröffentlicht ist

402 Rezepte

Archiv öffnen

Beilagen

41 minEinfach

Chipotle Sauce cremig und rauchig mit Adobo-Chilis

Cremige Chipotle Sauce mit Mayo, saurer Sahne und Chipotles in Adobo: glatt püriert, rauchig-säuerlich und nach kurzer Ruhe sauber abschmeckbar.

Noch ohne0 Bewertungen

Paella mixta mit Hähnchen, Garnelen und Muscheln

Hauptgerichte

1 h 25 minMittel

Paella mixta mit Hähnchen, Garnelen und Muscheln

Paella mixta aus der breiten Pfanne: Safranreis mit Hähnchen, Garnelen, Miesmuscheln und einer leichten Socarrat-Kruste am Boden.

Noch ohne0 Bewertungen

Rinderbraten im Backofen – zart geschmort mit dunkler Sauce

Hauptgerichte

4 h 25 minMittel

Rinderbraten im Backofen – zart geschmort mit dunkler Sauce

Zarter Rinderbraten aus der Schulter mit kräftigem Schmorfond, dunkler Sauce und klarer Fühlerprobe statt Rätselraten.

Noch ohne0 Bewertungen

Pinsa romana mit luftigem Rand und Tomate-Mozzarella-Belag

Hauptgerichte

28 h 42 minMittel

Pinsa romana mit luftigem Rand und Tomate-Mozzarella-Belag

Selbst gemachte Pinsa mit Weizen-, Reis- und Sojamehl, langer Kühlschrankgare, krossem Boden und sparsamem Tomate-Mozzarella-Belag.

Noch ohne0 Bewertungen

Calzone aus dem Ofen mit Tipo-00-Teig und Ricotta-Salami-Füllung

Hauptgerichte

19 h 54 minMittel

Calzone aus dem Ofen mit Tipo-00-Teig und Ricotta-Salami-Füllung

Pizza Calzone wie aus der Pizzeria: elastischer Hefeteig, trockene Ricotta-Mozzarella-Füllung und ein sauber verschlossener Rand.

Noch ohne0 Bewertungen

Bulgursalat türkisch inspiriert – körnig und kräuterfrisch

Hauptgerichte

1 hEinfach

Bulgursalat türkisch inspiriert – körnig und kräuterfrisch

Türkisch inspirierter Bulgursalat mit feinem Bulgur, Paprikamark, Granatapfelsirup, Zitrone, Tomaten und frischen Kräutern.

Noch ohne0 Bewertungen

Mango Sticky Rice mit gedämpftem Thai-Klebreis und salziger Kokossauce

Desserts

5 h 20 minMittel

Mango Sticky Rice mit gedämpftem Thai-Klebreis und salziger Kokossauce

Mango Sticky Rice wie in Thailand: echter Klebreis, reife Mango, warme Kokosmilch und eine leicht salzige Sauce mit klaren Garzeichen.

Noch ohne0 Bewertungen

Obazda mit Camembert – stückig-cremig wie im Biergarten

Snacks/Fingerfood

1 h 21 minEinfach

Obazda mit Camembert – stückig-cremig wie im Biergarten

Stückig-cremiger Obazda aus vollreifem Camembert und Butter, mit Gabeltechnik, optionalem Bier und frischen Zwiebeln.

Noch ohne0 Bewertungen

Graupensuppe mit Rindfleisch – sämig wie bei Muttern

Hauptgerichte

3 h 5 minEinfach

Graupensuppe mit Rindfleisch – sämig wie bei Muttern

Deftige Graupensuppe mit Rindfleisch, Perlgraupen, Kartoffeln und Suppengemüse – direkt in der Brühe gegart für schöne Sämigkeit.

Noch ohne0 Bewertungen

Bratkartoffeln im Airfryer – knusprig aus kalten Pellkartoffeln

Beilagen

39 minEinfach

Bratkartoffeln im Airfryer – knusprig aus kalten Pellkartoffeln

Bratkartoffeln im Airfryer aus kalten Pellkartoffeln werden mit wenig Öl, später Zwiebelzugabe und kurzem Knusperfinish goldbraun.

Noch ohne0 Bewertungen

Rigatoni al Forno mit Hackfleisch – cremig wie beim Italiener

Hauptgerichte

1 h 20 minEinfach

Rigatoni al Forno mit Hackfleisch – cremig wie beim Italiener

Rigatoni al Forno mit Rinderhack, Kochschinken, Erbsen und Tomaten-Sahne-Soße – saftig geschichtet und goldbraun überbacken.

Noch ohne0 Bewertungen

Linzer Torte klassisch mit Nuss-Mürbeteig und Johannisbeergelee

Desserts

52 h 10 minMittel

Linzer Torte klassisch mit Nuss-Mürbeteig und Johannisbeergelee

Klassische Linzer Torte mit würzigem Nuss-Mürbeteig, rotem Johannisbeergelee und Rautengitter.

Noch ohne0 Bewertungen

Saftiges Dinkelbrot mit Trockenhefe aus der Kastenform

Frühstück

6 h 18 minEinfach

Saftiges Dinkelbrot mit Trockenhefe aus der Kastenform

Saftiges Dinkelbrot mit Type 1050, milder Hefemenge und klaren Gehzeichen – sicher gebacken in der Kastenform statt klitschig angeschnitten.

Noch ohne0 Bewertungen

Saftiger Eierlikörkuchen mit Öl aus der Gugelhupfform

Desserts

2 h 45 minEinfach

Saftiger Eierlikörkuchen mit Öl aus der Gugelhupfform

Saftiger Eierlikörkuchen aus der Gugelhupfform: locker gerührt, mit neutralem Öl gebacken und dank klarer Garzeichen sicher nicht speckig.

Noch ohne0 Bewertungen

Frankfurter Kranz mit Pudding-Buttercreme und Krokant

Desserts

6 h 45 minMittel

Frankfurter Kranz mit Pudding-Buttercreme und Krokant

Saftiger Rührteig, rotes Johannisbeergelee, glatte Vanille-Buttercreme und knackiger Haselnusskrokant machen den Klassiker wunderbar festlich.

Noch ohne0 Bewertungen

Hähnchenschenkel im Backofen – knusprig mit Paprika-Knoblauch-Würzung

Hauptgerichte

1 h 35 minEinfach

Hähnchenschenkel im Backofen – knusprig mit Paprika-Knoblauch-Würzung

Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Ofen: trockene Haut, würzige Paprika-Knoblauch-Paste, klare Garzeit und sichere Kerntemperatur.

Noch ohne0 Bewertungen

One Pot Pasta mit Spinat, Tomate und Frischkäse – extra cremig

Hauptgerichte

31 minEinfach

One Pot Pasta mit Spinat, Tomate und Frischkäse – extra cremig

Cremige One Pot Pasta mit Tomate, Spinat und Frischkäse: Spaghetti garen direkt in der Sauce und binden sie mit ihrer Stärke.

Noch ohne0 Bewertungen

Rührkuchen aus der Gugelhupfform – saftig und vanillig

Desserts

2 h 50 minEinfach

Rührkuchen aus der Gugelhupfform – saftig und vanillig

Helles Rührkuchen-Grundrezept mit Butter, Vanille und feiner Krume – gebacken in der Gugelhupfform mit klaren Zeichen für den perfekten Garpunkt.

Noch ohne0 Bewertungen